ΚΡΑΣΙ - ΡΟΖΕ

ΚΤΗΜΑ ΔΙΑΜΑΝΤΑΚΗ - ΠΡΙΝΟΣ ΡΟΖΕ

Ένα ευχάριστο ροζέ κρασί από σταφύλια των ποικιλιών Μανδηλάρι και Syrah που είναι φυτεμένα στην περιοχή των Κάτω Ασιτών στους πρόποδες του Ψηλορείτη. Έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων ιδιαίτερα κερασιού και νύξεις από τριαντάφυλλο.Το στόμα είναι ισορροπημένο αρκετά γεμάτο με ωραία οξύτητα και ανεπαίσθητες ταννίνες. Συνοδεύει άριστα εδέσματα τοπικής κουζίνας καθώς και ζυμαρικά με ελαφριές σάλτσες.

ΚΤΗΜΑ SILVA ΔΑΣΚΑΛΑΚΗ - ΨΙΘΥΡΟΣ

ΠΟΙΚΙΛΙΑ: Λιάτικο , Syrah , Cabernet Sauvignon. Διαυγές τριανταφυλλί χρώμα με αρώματα κόκκινων φρούτων, φρεσκάδα και ζωντάνια στο στόμα, ανάλαφρη δομή, επίμονη επίγευση. Συνοδεύει ποικιλίες τυριών, ορεκτικά και λευκά κρέατα.

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΣΤΥΛΙΑΝΟΥ - ΘΕΩΝ ΔΩΡΑ

Από τις παραδοσιακές Κρητικές ποικιλίες Κοτσιφάλι, μαντιλάρι, με εντυπωσιακό χρώμα και άρωμα φρέσκων φρούτων.

ΙΔΑΙΑ ΟΙΝΟΠΟΙΗΤΙΚΗ - ΙΔΑΙΑ ΓΗ Grenache Rouge

Aρώματα τριαντάφυλλου και βιολέτας, τον εκρηκτικό αρωματικό χαρακτήρα συμπληρώνουν μέλι και βανίλια.Στο στόμα, η αρχική οξύτητα δένει αρμονικά με τη διακριτική γλυκύτητα,τα αρώματα στόματος είναι έντονα και φρουτώδη. Η καλής διάρκειας επίγευση αφήνει αίσθηση γλυκών φρούτων στο στόμα.

ΚΤΗΜΑ ΣΤΡΑΤΑΡΙΔΑΚΗ - ΧΡΥΣΑΦΙΣ ΡΟΖΕ

Μια εμπνευσμένη ροζέ οινοποίηση για το γαλλικό syrah και το κρητικό Κοτσιφάλι. Λαμπερό και διαυγές στην όψη με έντονο ροζ χρώμα. Στο στόμα είναι φρουτώδες, ελαφρύ και διακριτικό με ευχάριστη οξύτητα και επίγευση που διαρκεί. Κυριαρχούν τα αρώματα του τραντάφυλλου και του φρέσκου ροδιού ενώ διακρίνονται νότες ανοιξιάτικων φρούτων με το πετροκέρασο να επικρατεί. Συνοδεύει ιδανικά λαδερά φαγητά, κοκκινιστά, ντολμαδάκια, κοτόπουλο γιουβέτσι αλλά και ψάρι πλακί.

ΚΤΗΜΑ KAΡΙΠΙΔΗ - ΡΟΖΕ

Ποικιλία: Sangiovese

Χρωμα λαμπερο, εντονο ροζ με ασημενιες ανταυγιες. Πυκνο μπουκετο μικρων κοκκινων φρουτων, κυριαρχα αρωματα φραουλας, κερασιου με ανθικες νοτες βιολετας. Στομα ισορροπημενο, αρκετα γεματο και λιπαρο, που θυμίζει τα αρωματα της μυτης, με εντονη επιγευση.Ταιριάζει με ζυμαρικά.

ΚΤΗΜΑ ΠΑΛΥΒΟΥ ΒΥΣΣΙΝΟΚΗΠΟΣ

Οίνος παραγόμενος από Αγιωργίτικο και Syrah. Αρώματα φράουλας, κερασιού και βατόμουρου, συνδυάζονται με αρώματα εσπεριδοειδών. Οξύτητα που φρεσκάρει και δροσίζει, φρουτώδες τελείωμα με διακριτική παρουσία τανινών. Φινετσάτο και κομψό κρασί ικανό να συνοδέψει σχεδόν οποιοδήποτε γεύμα.

ΚΤΗΜΑ ΘΕΟΠΕΤΡΑ - ΡΟΖΕ

Βιολογικός οίνος από σταφύλια της θεσσαλικής ποικιλίας Λημνιώνας και της διεθνούς Syrah.

Η προζυμωτική εκχύλιση των σταφυλιών και η αλκοολική ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες δίνουν έναν οίνο με ζωηρό τριανταφυλλί χρώμα, έντονα φρουτώδη αρώματα φράουλας και βατόμουρου, γλυκά αρώματα μαρμελάδας φραγκοστάφυλλου, καραμέλας και βανίλιας.Στο στόμα μαλακό και στρογγυλό χαρακτηρίζεται από ισορροπημένη οξύτητα, έντονη γεύση φρέσκων κόκκινων φρούτων και δροσερή βοτανική επίγευση μέντας.

Συνοδεύει πιάτα με σάλτσα τομάτας, λευκά και τρυφερά κόκκινα κρέατα και επιδόρπια σοκολάτας και κόκκινων φρούτων. Επίσης καταναλώνεται ευχάριστα μόνο του ή με τη συνοδεία φρούτων.

ΤΣΙΛΙΛΗΣ - ΒΙΑΝCO NERO ΡΟΖΕ ΞΗΡΟ

Τo ροζέ, ξηρό κρασί της γκάμας παράγεται από σταφύλια των ποικιλιών Syrah και Merlot. Χαρακτηρίζεται από αρώματα κόκκινων φρούτων όπως βατόμουρο, βύσσινο και κεράσι και γλυκά αρώματα βανίλιας και κυδωνόπαστας.

Στο στόμα έχει δροσερή οξύτητα, ισορροπημένο αλκοόλ, στρογγυλό στόμα και φρουτώδες τελείωμα.

Καταναλώνεται ευχάριστα με συνοδεία πιάτων με σάλτσα τομάτας, σαλατών καθώς και μόνο του ή με φρούτα

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΛΥΚΟΣ - PANSELINOS Grenache-Syrah

Χρώμα τριανταφυλλί με ροδί αποχρώσεις και φανταστικά αρώματα ώριμου βύσσινου και φράουλας. Γεύση ισορροπημένη με καλοδομημένη οξύτητα και μακρά επίγευση. 

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΜΙΓΑΣ - ΜΟΣΧΑΤΟ ΤΥΡΝΑΒΟΥ

Λαμπερό ρόδινο χρώμα, εκρηκτικά αρώματα φρούτων και μια γλυκιά χροιά τριαντάφυλλου στο τέλος. Στόμα μεστό και ευχάριστη επίγευση.

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΜΙΓΑΣ - ΠΑΛΑΙΟΣ ΑΜΠΕΛΟΣ Μerlot

Λαμπερό ρόδινο χρώμα του, αιχμαλωτίζει τη μύτη συνδυάζοντας πρωτότυπα τον φρουτώδη χαρακτήρα κόκκινων μικρών φρούτων με νότες καραμέλας. Στόμα ισορροπημένο, μαλακές τανίνες, γλυκιά και μακριά επίγευση.

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΧΑΤΖΗΒΑΡΥΤΗ - CHLOE Ξινόμαυρο- Cabernet Sauvignon

Ροδί χρώμα, με αρώματα άγριας φράουλας, κερασιού και βατόμουρου με φινετσάτες νότες βοτάνων. ¶ψογα ισορροπημένο πλούσιο στόμα, με δροσιστική και τραγανή οξύτητα που αφήνει μακριά και ευχάριστη επίγευση.

ΒΟΥΡΒΟΥΚΕΛΗΣ - ΑΒΔΗΡΟΣ Παμίτι-Syrah

Εκρηκτικά αρώματα κόκκινων φρούτων με εντονότερα αυτά του κερασιού, της φράουλας και του φραγκοστάφυλου.Πληθωρικά φρουτώδη αρώματα στόματος καταλήγουν σε έντονη και μακράς διάρκειας επίγευση με αίσθηση γλυκύτητας.

ΑΡΒΑΝΙΤΙΔΗΣ - ΞΙΝΟΜΑΥΡΟ

Λαμπερό και αχνορόδινο, με συναρπαστικό άρωμα φραγκοστάφυλου και την τυπική φρεσκάδα του Ξινόμαυρου.

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΓΚΛΙΝΑΒΟΣ - KYΡΑ ΦΡΟΣΥΝΗ Ντεμπίνα-Μπεκάρι

¶ρωμα φρέσκου σταφυλιού, βουνίσιων βοτάνων και νότες μπαχαρικών. Στόμα καραμελένιο και τραγανό, με καλό αφρισμό, ισορροπημένο και με επιμήκη επίγευση.

DOMAINE OTT - OTT BANDOL ROSE Grenache

Στη μύτη αντανακλούν νότες εσπεριδοειδών καθώς επίσης και η δροσερή αίσθηση της γλυκόριζας. Όταν το κρασί αεριστεί, στη μύτη έρχονται αρώματα λευκών λουλουδιών. Στο στόμα υπάρχει μια τέλεια ισορροπία μεταξύ φρεσκάδας και ζωντάνιας με αρώμτα λευκόσαρκων φρούτων. 

DOMAINE OTT - BODVARD No 7 Grenache-Cinsault-Syrah

Είναι ξηρό, φρέσκο και κομψό με θαυμάσια έντονα αρώματα από βατόμουρα, πορτοκάλι και λεμόνι. Στη γεύση είναι φρέσκο, με μια αίσθηση φρούτων, νότες βατόμουρου, πορτοκάλι, λεμόνι και μυρωδικά. Η επίγευση είναι μακρά, φρέσκια, γεμάτη με μούρα και κομψότητα.

FINCA MANZANOS - ROSADO Tempranillo-Garnacha-Viura

Υπέροχο τριανταφυλλί χρώμα και άρωματα καλοκαιρινών φρούτων.Στο στόμα αρμονικό, φρέσκο, με εντονές γεύσεις κόκκινων φρούτων.

VIU MANENT - ESTATE COLLECTION MALBEC ROSE

Στη μύτη τα αρώματα είναι λεπτά και φρέσκα, τονίζοντας τα κόκκινα φρούτα όπως κεράσια, φράουλες, βατόμουρα. Ο ουρανίσκος είναι ελαφρύς, φρέσκος, φρουτώδες και ισορροπημένος με μια επίμονη και ευχάριστη επίγευση.

ΒΟTTEGA - PINOT GRIGIO ROSE

Εξαιρετικό, ελαφρύ ροζ με αποχρώσεις χαλκού, με έντονη φρουτώδη γεύση και νότες μπαχαρικών. Γεύση γεμάτη, σύνθετη με τη δική της δομή.